青脆李苗標準化栽培技術?
青脆李苗樹勢中庸,樹冠自然開心形。果實正圓形或近圓球形,平均單果重16~25克,最大單果重40克。果皮紫紅色,果肉黃色或偶帶片狀紅色??p合線正,縫溝淺,果點黃色,較密,大小均勻。果粉厚,灰白色,肉質脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性總糖10%,總酸0.56%,維C2.6毫克/100克,核小離核,可食率96.8%,晚熟(8月中旬)。
一、園地選擇
選地勢高燥、向陽、背風、南坡,土層深厚,土壤肥沃,疏松透氣,地下水位低,以前未種植李苗或種植后間隔5年以上,交通方便的沙壤土。
應該注意:脆紅李苗不能種植在剛栽過李或無花果的地方。不然嚴重影響脆紅李苗的生長發育和產量,縮短脆紅李苗的壽命。
二、栽植時期和密度
我區適宜秋植,因冬季氣溫較高,栽植后根能愈合生長,而春植因為地上活動早于地下,傷根恢復緩慢,影響脆紅李的生長。
栽植密度:平地株行距3×3米,山地2.5×3米。
栽植方式:平地可以采用長方形、正方形、三角形(豬蹄叉),山地主要采用等高栽培。
定植前要挖較大的種植穴或定植溝(穴深或溝深0.8米,上寬1米,下寬0.8米),挖時要注意表土和底土分開堆放。在種植前半個月完成復土工作?;靥钛〞r,底層填入秸稈、雜草和綠肥等,撒石灰后,回填表土,在穴中部,分兩層均勻施入腐熟的禽畜糞(3-5公斤),餅肥(1-3公斤),土雜肥(30-40公斤),然后均勻撒上鈣鎂磷肥(2公斤),回填應高于原地面15-20厘米,形成一個饅頭形,然后在上面等待定植樹苗。
三、整形修剪
(一)整形:目前生產上主要采用自然開心形及兩大主枝開心形等。
1、自然開心形:生產普遍采用。符合李樹生長特性,壽命較長;定植時60-70厘米定干,三大主枝在主干上錯落著生,結合牢固;結果枝分布均勻,光照好;主枝少,側枝多,骨干枝間距大,光照充足,枝組壽命長,結果面積大,豐產,早實,品質優。
干高50~60cm,主枝3~4個(基角50~60℃),每主枝培養2-3個副主枝,在主枝和副主枝上多留小枝和枝組,以增大結果面積。
2、兩主枝開心(Y字)形 :寬窄行密植栽培最適宜的樹形。
骨干枝少,通風透光,適于密植;無大型結果枝組,結構簡單,易整形。
干高20~30cm,在主干上選留兩個錯落著生,長勢相近的新梢作主枝,兩主枝分左右伸向行間,角度為45~55o。一般3-4個副主枝。第1副主側枝距主干35cm左右,第2副主枝距第1副主枝40cm左右,第3副主枝距第2副主枝50cm左右。樹高2m。
四、土、水管理
(一)土壤管理:總體要求是:疏松、透氣,深厚、不積水,較肥沃。
定植前一定要深翻改土。定植后逐年擴穴,以利根系的擴展和新根生長。幼樹期在樹冠未封行以前,可以適當間作,但應避免種植高桿作物,最好以豆科綠肥或暑類、飼料等為宜;中期樹冠封行后不宜間作,可以采用生草結合清耕的方法,在脆紅李樹需水、肥的淡季,讓其自然生草,防止水、土、肥流失;在脆紅李樹需水、肥的關鍵時期,鏟除雜草,經腐熟堆漚之后還土,這樣既可解決雜草與脆紅李樹爭奪肥水的矛盾,又可保水保肥,為脆紅李樹適當提供肥料。
對成年果園或定植前改土不徹底和衰老樹更新者,都應該注意擴穴深翻,并結合重施有機肥,這樣才能達到改造低產,更新復壯的目的。
(二)灌溉與排水
1、灌水:脆紅李樹雖然抗旱,但要達到高產,必須有充足的水分供應:
花期不宜灌水,否則會引起落花落果。
正常年只需澆一次水,即:秋施基肥后澆水(特別是溝施)沉實。如遇干旱年份,可灌花前水、花后水、果實膨大水等。
2、排水:脆紅李樹耐旱不抗澇,如遇大雨要及時排水,保持園內不積水。
五、果實管理
(一)促花保果措施。
1、增加儲藏營養,提高花芽質量:秋季加強肥水管理,防治病蟲害、減少落葉、改善樹體營養條件、促進花芽分化、提高花芽的質量。
2、加強授粉:配置授粉樹,或采用果園放蜂和人工授粉、花期噴硼酸等。
3、合理的肥水管理:硬核前適當供應肥水,調節氮肥的使用量,不宜過多也不宜過少;梅雨季節要及時排水,防止果園積水,及時進行土壤管理,改善根系生長條件。
4、控梢保果:通過夏季修剪,防止枝條徒長,改善樹冠內光照條件,提高葉片光合能力。
5、病蟲綜合防治:防治病蟲害,防止早期落葉。
(二)疏花疏果技術
疏花疏果能有效的防止果樹的大小年現象。正確掌握脆紅李的合理結果量是實現脆紅李優質、高產、穩產的重要技術措施。合理結果量應根據樹齡、長勢,歷年的產量,當年坐果情況和肥水管理水平綜合分析確定。
1、疏果時間 脆紅李疏果通常在第二次落果后開始,坐果相對穩定時進行,最遲在硬核期開始時完成。一般在花后50-60天期間按要求留果量完成疏果。
2、疏果標準 保留花蕾的標準:長果枝留5-6個花蕾,中果枝留3-4個花蕾,短果枝或花束狀果枝留2-3個花蕾。一般情況下,全樹疏花蕾量約50%,盛果期疏花蕾量可達70%。
疏果:首先疏去病蟲果、傷果、畸形果和果面不干凈的果。生產中多按果實形狀來規定該留果??v徑長的果實以后容易長成大果宜留。向上著生的李果著色不好宜疏,因此,應保留側生和向下著生的幼果。樹冠外圍及上部少留果,內堂下部要多留果。
留果標準:脆紅李一般短果枝留1個果,中長果枝間隔6-8厘米留1個果。
(四)采收:采收過早或過遲,不僅降低產品質量,而且造成經濟損失。
成熟前20~30天,每天可增重2~4克。采收過早降低產量,同時不能反映品種固有特點,風味差,維生素含量低。采收過遲,采前落果增多,同時容易出現軟熟腐爛,增加運輸和加工過程中的損耗。
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